Netflix hat einfach tolle Serien für einen Foodie. Ich liebe diese neue Serie, die über die vier wichtigsten „Bestandteile“ einer Speise erzählt:
– Fett, Salz, Säure und Hitze
Hauptdarsteller sind die Zutaten, wie zum Beispiel das Olivenöl aus Lingurien oder der Parmesan, danach kommt dann gleich Köchin und Autorin Samin Nosrat, die z.B. nach Italien reist und mit Olivenbauern spricht, lernt wie man ein perfektes Focaccia macht. Ich liebe die Foodaufnahmen, die Inspiration, die ich dadurch bekomme.
Aber Achtung, man sollte die Serie nicht hungrig schauen…
netflix – Salt, Fat, Acid, Heat
